Kaffedilla
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Hjem » Kaffebønner & te » Kaffeposer 250gr. » Mexico Finca El Pino 2021 CoE #14 125g

Mexico Finca El Pino 2021 CoE #14 125g

140,-
Den Gyldne Bønne AS
På lager: 1

 

Cup of Excellence er den ledende kaffekonkurransen i verden og en plass i programmet, høy eller lav, er den størsteanerkjennelse man kan få som kaffeprodusent. Prisene som oppnås på auksjonene setter stadig nye rekorder og for mange er dette det store økonomiske gjennombruddet.

Mexico National Winner

#14 – Score: 88,03

Farm: El Pino

Sted: Cosautlan, Veracruz

Region: Ache, nordlige Sumatra

Høyde: 1100 moh. - dyrket areal 18 hektar

Eier: José Luis Andrade Gandara

Type bønner: Bourbon & Typica

Prosessering: Vasket

Poeng: 88.03 - plassering 14

 

 

Gården ligger 1110 moh i Cosautlan, Veracruz, i åsene som

vender mot Mexicogulfen. Her dyrkes det Arabicakaffe av

typene Tipica, Bourbon, Costa Rica-95 og Custlateco på et 18

hektar stort areal. Gården har tilhørt samme familie siden 1938.

Det fuktige og tropiske klimaet er ideelt for kaffeproduksjon.

Her vokser også appelsin, sitron, banan, lime, mango, valnøtt og

macadamia.

 

Fra juryen: Aroma / FlavorPeach (3), Almond (2), Green Grape

(2), Mandarin Orange (2), Strawberry (2), Apple, Apricot,

Banana, Black Tea, Cherry, Cola, Dark berry, Grape juice, Green

Apple, Lemon, Lemon & Lime, Lemon candy, Lime, Melon,

Milk Chocolate, Papaya, Pineapple, Plum, Raspberry, Red

Currant

Acidity Citric Acid (2), Bright, Citrus Fruit, Grapes, Malic Acid.

 

Våre noter: hint av banan og tropisk frukt

 

https://cupofexcellence.org/

https://allianceforcoffeeexcellence.org/

Kunder kjøpte også

Trykk ENTER for å søke